Aktualności
46-letnia kobieta, która jadła w sobotę wieczorem w niedzielę wieczorem w restauracji RiFF w Walencji, w Hiszpanii, razem z mężem i synem. Jej mąż i syn byli chorzy na coś, co wygląda jak zatrucie pokarmowe (biegunka i wymioty). Urzędnicy później wyśledzili 75 osób, które jadły w restauracji między 13 a 16 lutego, i odkryli, że 29 z nich doznało zatrucia pokarmowego.
Urzędnicy ds. Bezpieczeństwa żywności przeprowadzili w poniedziałek inspekcję RiFF, ale nie znaleźli żadnej widocznej przyczyny chorób. Raporty twierdzą, że winowajcami mogą być grzyby, ale próbki potraw zostały przesłane do Narodowego Instytutu Toksykologii w celu analizy, a urzędnicy czekają na wyniki przed wyciągnięciem jakichkolwiek wniosków.
Bernd H. Knöller, właściciel i szef kuchni RiFF, powiedział w oświadczeniu BBC: „Niezależnie od przyczyny, która mogła być przyczyną takiej sytuacji, pragnę wyrazić głębokie ubolewanie z powodu tego, co się wydarzyło, mając nadzieję, że wkrótce wszystkie te fakty mogą wyjaśnij.”Oprócz formalnego przeprosin dla klientów, Knöller„ podjął również decyzję, że restauracja pozostanie zamknięta do czasu ustalenia przyczyn”.
H / T: Wiadomości BBC