1. Chipa
Podczas długich przejażdżek autobusem po kraju nigdy nie mogłem się oprzeć kobietom, które sprzedawałyby to z koszyka na głowie, czasem razem z cocido. Chrupiące na zewnątrz i lepkie w środku, zawsze dostawałem kilka dodatkowych, dla kogo miałem się spotkać.
2. Picie terenu
W najbardziej spocone dni, siedząc w cieniu drzewa mango w kręgu terere, uwielbiałem pękać worek lodu na słupku ogrodzeniowym, mieszać trawę cytrynową i pozwolić popołudniem przejść przez jarra z kilkoma moimi ulubionymi Paragwajami.
3. Guaraní
Moje ulubione słowo przekleństwa na świecie wciąż jest w tym języku, a z tego, co mogę powiedzieć, oznacza to „z lub z pochwy diabła”.
4. Anulowanie wszystkiego, gdy pada deszcz
Deszcz w Paragwaju = Mogę dziś czytać w łóżku. Zdecydowanie nie dotyczy życia w Stanach Zjednoczonych.
5. Fraza „Le falta sal.”
Jedno z najczęstszych zwrotów, które słyszałem przy stole.
6. Elastan
Przysięgałem, że nie powrócę do moich lat 80. Ale kiedy osiągnie 42 stopnie, zobaczysz, że gotuję w mojej kuchni, stojąc jak najdalej od kuchenki, dłoń na biodrze, nogi szeroko otwarte, więc dosłownie żadna część mojego ciała nie dotyka innej części, kołysząc moją szarą spandex.
7. Smażone wszystko
Wyobraziłem sobie, że podczas moich podróży będę w dobrej formie. Zamiast tego zyskałem ponad kilka kilogramów, jedząc milanezę, smażoną mandiokę, empanadę i moje ulubione: smażoną twarz świni. To zdecydowanie zagrożenie dla zdrowia, gdy w Paragwaju…
8. Klaskanie zamiast pukać
Choć na początku wydawało mi się to tak dziwne, kiedy wróciłem do domu, prawie klaskałem przy każdej bramie, zamiast iść w górę.
9. Ao Po'i
Uwielbiam przewiewność tkaniny w te upalne dni, a nauka wzorów jaśminu, zygzaków i diamentów to świetna zabawa.
10. Śmiech
Według ostatniego sondażu Paragwajczycy są najszczęśliwszymi ludźmi na świecie. Prawdopodobnie dlatego, że zawsze wiedzą, jak się śmiać. Czasami było u mnie, a czasem u mnie. Ale uśmiechy na twarzy każdego, gdy przechodziłem, z „Adios”, które, jak myślałem, znaczyły do widzenia, zawsze sprawiały, że się uśmiechałem.
