Humor
1. Krótko nalewamy ci drinka, chyba że poprosisz nas, abyśmy „wzmocnili go”
Twój napój zawiera standardową ilość alkoholu charakterystyczną dla baru, w którym zdecydowałeś się zamówić napój. Kwota ta nie zależy od twojego barmana, ale od właściciela baru i / lub przepisów alkoholowych, które mogą się różnić w zależności od stanu. Jeśli chcesz mocniejszego drinka, zamów podwójny. Proszenie o „mocny” napój zasadniczo polega na proszeniu o coś za darmo.
2. Pamiętamy nazwę każdego klienta
To jest dalekie od prawdy. Za każdym razem widzimy wiele różnych twarzy i spotykamy nowych ludzi. Często zapamiętujemy Twoje zwykłe zamówienie na drinka, ale nie jesteśmy pewni, czy nazywasz się Matt, Jim czy Don. Czasami „facet z Jackiem i colą” staje się „Steve”, kiedy widzimy, jak przechodzisz przez drzwi.
3. Wszyscy byliśmy w szkole barmańskiej
Mam za sobą 15 lat doświadczenia w barmaństwie i ani razu nie pracowałem z kimś, kto chodził do szkoły barmańskiej. Nie marnujcie swoich pieniędzy; jeśli chcesz dostać się na pole, zastosuj miejsce, które promuje ich barbacków, abyś mógł bezpłatnie trenować i zarabiać pieniądze podczas nauki lin. Doświadczenie za barem jest zawsze bardziej pożądane niż świadectwo ukończenia szkoły barmańskiej.
4. Jesteśmy ciasno ** dziurami, kiedy cię odcinamy
Nie chcemy odmawiać twojemu pieniądzowi, ale kiedy zdecydujemy, że masz już dość, spokojnie możemy powiedzieć, że zdecydowanie osiągnąłeś limit. Nikt nie chce posprzątać wymiotów ani ponosić odpowiedzialności za wypadek w stanie nietrzeźwości. Pod koniec dnia mamy na względzie twój najlepszy interes, więc nie rób scen, kiedy cię odcinamy. Bycie dramatycznym tylko sprawia, że wyglądasz źle. Wyjdź spokojnie i wróć po poranny napój dla psa!
5. Dajemy świetne porady dotyczące relacji
Wszyscy jesteśmy ludźmi i jesteśmy tak samo zagubieni, jak wszyscy inni w tym dziale. Zawsze też powiemy ci, co naszym zdaniem chcesz usłyszeć, ponieważ dajesz nam napiwek - zwłaszcza jeśli prosisz nas o radę po czwartym kieliszku wina, a po twarzy płyną łzy.
6. Lubimy cię
Chociaż nie nienawidzimy wszystkich siedzących przy naszym barze, są szanse, że nie jesteśmy tak podekscytowani, jak udajemy, gdy wchodzisz do drzwi. Zapytanie o psa / dziecko / partnera / nową pracę jest częścią naszej gry. Czasami naprawdę interesujemy się twoim życiem, ale najważniejsze jest to, że zadajemy ci pytania, abyś nie mógł pić i dawać napiwków. Mamy własne życie towarzyskie poza barem i lubimy trzymać je z dala od pracy. Nie obrażaj się, gdy nie przyjmujemy aplikacji dla nowych przyjaciół.
7. Nasze życie to nieprzerwana impreza z napojami alkoholowymi
Kiedy spędzasz 3-5 dni w tygodniu pracując w barze, spędzanie wolnego czasu w wolnym czasie nie jest twoją aktywnością towarzyską. Oszczędzam takie okazje na występ zespołu, który chcę zobaczyć, lub na specjalne święto. Co więcej, kac jest najgorszy, gdy znajdujesz się za barem - musisz założyć szczęśliwy przód, starając się nie dopuścić, aby zapach alkoholu, który nalewasz, spowodował wymioty.
8. Nasza praca jest łatwa i efektowna
Tak, jesteśmy celebrytami dla naszej uwielbiającej publiczności klientów, gdy wydajemy płynną radość zza baru. Ale gdy tylko noc dobiegnie końca i włączą się światła, nasza lśniąca rezydencja baru nagle staje się lepką, poplamioną, pokrytą śmieciami budą. Zgadnij, kto jest odpowiedzialny za sprzątanie bałaganu?
9. Wiemy, jak zrobić każdy napój, jaki kiedykolwiek istniał
Nie my nie. Ciągle tworzone są nowe przepisy, a niektóre przepisy są specyficzne dla regionu lub sezonowe, więc nie zdziw się, jeśli barman w Minneapolis nie wie, co było w marakui z marakui w Cabo. Jeśli szukasz czegoś kreatywnego, poproś o specjalne menu koktajli. Jeśli nie mają specjalnego menu, na szczęście zamów prosty koktajl i nie zamykaj ust na temat owoców marakui.
10. Wszyscy jesteśmy bezmyślnymi przegranymi, którzy nie mogą znaleźć „prawdziwej pracy”
Główne zalety barmaństwa to szybka gotówka i elastyczny harmonogram. Wielu z nas wybiera tę karierę, ponieważ pozwala nam podróżować, chodzić do szkoły, tworzyć sztukę lub muzykę; inni po prostu cieszą się życiem poza wyścigiem szczurów w wieku 9-5 lat. Jesteśmy interesującą rasą utalentowanych eklektycznie osób, a wśród naszych szeregów znajdziesz wiele stopni naukowych. Dla niektórych z nas ta praca jest pit stopem na ścieżce, a dla innych jest karierą na całe życie - w każdym razie nie zakładaj, że jesteśmy niewykształceni … to po prostu ignorancja ciebie.
11. Mamy ulubionego drinka do zrobienia
Butelka whisky przypomina butelkę wódki. Niektóre czasochłonne napoje mogą stać się obrzydliwe, gdy w barze jest pełno ludzi czekających (mojito lub staroświecki), ale jeśli nie będziemy w chwastach, z przyjemnością rozwalimy błoto. Strzeż się odwetu barmana, gdy odpowiemy na twoje bezmyślne pytanie, czymś, co na pewno Ci się nie spodoba - na przykład ciepłym dżinem.
