Restauracje
To i wszystkie zdjęcia są dzięki uprzejmości i są własnością autora.
Nie ma nic lepszego niż tanie i smaczne posiłki w drogim mieście.
HONG KONG jest niestety coraz droższy, ale najlepsze jedzenie to tanie rzeczy, które można znaleźć w małych nurkowaniach na rogu ulicy. To moje ulubione mętne, małe stawy w Hongkongu.
Restauracje
Butt Food Center
Mówi się, że Chungking Mansion to najdziwniejsze miejsce w Hongkongu i kto wie, może tak jest.
Zdjęcie: autor
Ale to zdecydowanie nie jest podejrzane w porównaniu z większością krajów europejskich i nie miałem żadnych problemów z wejściem tam sam. Po prostu bądź silny i nie pozwól, aby nachalni mężczyźni zmusili cię do kupienia torebki lub zegarka. Pierwsze dwa piętra to sklepy, które sprzedają prawie wszystko pod słońcem, w tym niesamowite jedzenie.
Moim ulubionym małym otworem w ścianie jest Butt Food Center, i to nie tylko ze względu na swoją nazwę. Nie ma na co patrzeć, ale nigdy nie miałem lepszego curry niż w tym małym stawie. I to też jest tanie. Cokolwiek zamówisz, upewnij się, że dostaniesz z nim marsala chai.
Butt Food Center Shop 21G / F
Chungking Mansions
36-44 Nathan Road, Tsim Sha Tsui, zjazd MTR D.
Hau Fook Street
Hau Fook Street to nieopisana ulica w Tsim Sha Tsui, która akurat gości całą masę tanich azjatyckich restauracji z wietnamskimi, tajlandzkimi, kantońskimi, japońskimi i tajwańskimi potrawami do wyboru.
Ichiban
Z pewnością najtańsze sushi w HK, ta restauracja z przenośnikiem taśmowym oferuje sashimi o wartości 15 HKD (1, 93 USD). I nie, nie dostaniesz zatrucia pokarmowego.
Ichiban, 3 Hau Fook Street
Zdjęcie: autor
China Town
To salon deserów, w którym powstają szalone lody, które wyglądają trochę jak driftwood.
China Town, 11 Hau Fook Street
Easy Drink Easy Go
Ok, więc oszukuję tutaj, ponieważ technicznie nie jest to na Hau Fook Street, ale łączy się z inną ulicą. Najłatwiej jest po prostu zejść na koniec Hau Fook Street i badda bing, badda boom, pyszne bąbelkowe herbaty po twojej lewej stronie.
Easy Drink Easy Go, koniec Hau Fook Street po lewej stronie (tuż za 9 Hau Fook Street).
Hau Fook Street - MTR Tsim Sha Tsui, zjazd B2
Zupa węża w restauracji Ser Wong Fun
Nic nie rozgrzeje Cię lepiej w zimny zimowy dzień niż parująca miska zupy węża - mniam mniam mniam. Za 60 USD (7, 72 USD) za miskę nie jest to tak tanie, ale ile masz okazji spróbować węża? Dodatkowo to miejsce jest wiecznie zapakowane, co zawsze jest dobrym znakiem.
Ser Wong Fun Restaurant, 30 Cochrane Street, Central, MTR Centralne wyjście D2
Street Food Stalls- xiao shi dian (小 食店)
Przekąski Ada
Uwielbiam to miejsce. Robią to, co zwykle i robią najlepsze koktajle mleczne,
Zdjęcie: autor
a za jedyne 9 USD (1, 16 USD) czego nie kochać? Niestety zamykają się około 23:00, co oznacza, że nie jest to opcja na pijaną przekąskę po Lockhart Road.
Ada Snacks, 2 O'Brien Road with Lockhart Road, MTR Wan Chai, zjazd C.
Chez Jia - 佳 記 (jiā jì)
Specjalnością tego miejsca jest najlepsza smażona kałamarnica, jaką kiedykolwiek jadłem.
Zdjęcie: autor
15 USD (1, 93 USD) może wydawać się nieco strome jak na uliczne jedzenie, ale jest warte każdego tłustego, pikantnego grosza. To jest tłuste, smażone w głębokim tłuszczu dobroć w najlepszym wydaniu. Podawaj się jak w prawdziwej modzie HK z cudownie zuchwałym personelem, zawsze gotowym krzyczeć na ciebie po kantońsku. Spodziewaj się wielu krzyków i gestów oraz biada każdemu, kto próbuje zrobić zdjęcie.
Chez Jia - 佳 記 (jiā jì), róg Sai Yeung Choi Street South z Dundas Street, Mong Kok, zjazd MTR Mong Kok D3
Zamożne - 生財 (shēng cái)
Wielkość tego miejsca wynika z jego położenia przy ulicy złotej rybki. O ironio - jest pyszne!
Prosperous - 生財 (shēng cái), 30-32A Tung Choi Street with Nullah Road, MTR Prince Edward, exit B2
Ostatnia rzecz
Pisząc to odkryłem, że dwóch moich ulubionych xiao shiian zostało zamkniętych, jeden w Tsim Sha Tsui (TST), a drugi w Central. Oba były zawsze pełne, więc nie mam pojęcia, jak się potoczyły, ale ten w TST jest teraz sklepem Swatch. Obrzydliwy. Musimy współpracować, aby uratować kiepskie stoisko z jedzeniem! Wyjdź na ulicę i jedz!
_
Szybki i brudny Przewodnik po jedzeniu ulicznym Zasada nr 1: Ułóż łokieć do przodu i wykrzycz dowolne z poniższych
yut goh (chcę jednego)…
siu mai (烧卖) - pierogi wieprzowe, rybne i warzywne gotowane na parze, w żółtym makaronie, zwykle pięć na patyku
yu dan (鱼蛋) - kulki rybne, często curry, podawane na drewnianym patyczku
zha you yu si (炸 鱿鱼 丝) - smażone kalmary z przyprawami
ji dan zai (鸡蛋 仔) - odpowiedź Hongkongu na gofry
la (辣) - ostry
géi chín a? (幾 錢 呀?) - ile to kosztuje?
uum goi sai (唔該) - dziękuję bardzo
Otóż to!
* Chiński, który ci dałem, to mieszanka kantońskiego i mandaryńskiego. Wiem, że Hongkong jest technicznie tylko kantoński, ale jeśli powiesz to po mandaryńsku, nie będziesz mieć problemów.
