Aktualności
Wszyscy entuzjaści Myszki Miki na diecie roślinnej mogą teraz się cieszyć: Disney w końcu zdecydował się na weganizm. Disney Parks niedawno zobowiązał się dodać opcje wegańskie do wszystkich swoich lokali gastronomicznych, od siedzących restauracji po stragany z jedzeniem.
Z churrami i udkami z indyka wypełnionymi kremowym serem wśród najbardziej znanych dań Disneya, weganie mieli trudności z poruszaniem się po lokalach gastronomicznych w parkach. Ale teraz wszyscy roślinożercy mogą brać udział w radości Disneya co najmniej nieco łatwiej. Do wiosny 2020 roku 400 wegańskich potraw wyląduje zarówno w Disney World, jak i Disneylandzie. To imponujący wyczyn, biorąc pod uwagę, że istnieje łącznie 602 miejsc na przekąskę, z których wiele podkreśla kuchnię światową, od Cajun i włoskich potraw po churros i babeczki.
Opcje wegańskie, których można spodziewać się w parkach rozrywki Disneya w USA, obejmują pierożki na parze w Le Cellier, steakhouse w Epcot, „Tatooine Two Suns Hummus” w Hollywood Studios oraz dobrze smażone tofu doprawione chili i „eggless florentine”, zgodnie z CNN. Diners może znaleźć nowe dania, szukając w menu logo z zielonym liściem.
Disney dodaje także opcje wegańskie do menu we wszystkich 36 hotelach tej marki w Orlando, a także w trzech hotelach w Anaheim. Potrawy będą obejmować gnocchi z marchwi i tacos z kalafiora.
Chociaż Disney niechętnie nazywa te posiłki wegańskimi, zamiast tego wybrał termin „na bazie roślin”, firma obiecuje, że każdy z nich „jest wytwarzany bez mięsa zwierzęcego, nabiału, jajek lub miodu”, co powinno pasować do rachunku dla każdego który identyfikuje się jako weganin.
Na razie przejście na oferowanie pełnego spektrum wegańskich posiłków ogranicza się do parków w USA, ale Paryż i Hongkong oferują ograniczony wybór posiłków roślinnych, w tym pierogi roślinne i wegańskie risotto z pieczarkami.
