Praca studencka
Powiedzmy, że Japonia jest lepsza niż Chiny
Dla własnego bezpieczeństwa najlepiej jest unikać dyskusji o rywalizacji Chin z Japonią. Wielu z nas wciąż jest zgorzkniałych z powodu japońskiej okupacji Chin podczas II wojny światowej i odmowy rządu przeprosin za masakrę w Nankinie. Ciągłe debaty na temat wysp Senkaku tylko pogłębiają spór. Sugerowanie, że Japonia jest lepsza, natychmiast wzbudzi patriotyczne uczucia i bardzo gniewne protesty. Przynajmniej będziesz traktowany jak ignorant laowai i otrzymasz trzygodzinną lekcję historii.
Skarż się, że jest zbyt wiele osób
Naprawdę? Gdzie oni są? Nie zauważyliśmy!
Poza sarkazmem, doskonale zdaję sobie sprawę, że jest nas 1, 3 miliarda, a każdego dnia przybywa około 44 000 kolejnych. Chodziliśmy do szkoły podstawowej z osiemdziesięcioma uczniami w naszej klasie i tak samo nienawidzimy czekania w długich kolejkach. Nienawidzimy również przeciskania się przez ludzi, aby dostać się do metra i przejść przez ulicę. Ale mamy do czynienia z tym od urodzenia, więc nie chcemy słyszeć twoich skarg. W rzeczywistości, kiedy podróżujemy lub przeprowadzamy się za granicę, często tęsknimy za renao, ciepłym uczuciem bycia otoczonym przez tętniący życiem i hałaśliwy tłum.
"Kocham chińskie jedzenie! Spróbujmy słodko-kwaśnej wieprzowiny, smażonego ryżu i ciasteczek z wróżbą
Nie ma czegoś takiego jak „typowe” chińskie jedzenie. Mamy cztery główne style kuchni - Chuan, Su, Yue i Lu - każdy z własnymi upodobaniami, tradycjami i metodami gotowania. Nigdy przedtem nie słyszałem o słodko-kwaśnej wieprzowinie przed wizytą w Kanadzie, i choć jest pod wpływem kuchni kantońskiej, jest ledwo rozpoznawalna w porównaniu do oryginału. Smażony ryż jest gotowany z resztek ryżu i unikamy go, woląc wydawać gotówkę na duszone homary, pikantne hotpot lub dim sum. Nawiasem mówiąc, fortune cookies zostały wymyślone w Ameryce.
Załóżmy, że musimy pochodzić z Pekinu
Pekin może być stolicą Chin, ale to nie znaczy, że wszyscy jesteśmy stamtąd. Nawet ci z nas, którzy mieszkają w Pekinie, są często beipiaozhu, gośćmi, którzy „wyemigrowali na północ” do miasta w celu pracy lub nauki. Jeśli nazwiemy miejsce, którego nie znasz, nie zdziw się i proszę, nie pytaj nas, czy to „mała wioska”. Dzięki szybkiej urbanizacji Chiny mają setki miast, o których nigdy nie słyszałeś, a małe miasteczko może być domem dla miliona ludzi.
Ta historia powstała w ramach programów dziennikarstwa podróżniczego w MatadorU. Ucz się więcej
„Czy naprawdę jesz psy?”
Kiedy to usłyszymy, przewrócimy oczami, ponieważ jesteś setną osobą, która o to pyta. Wyjaśnijmy to: kochamy psy. Są urocze. Spacerując po naszych parkach, wszędzie spotkasz mopsy i chihuahua.
Tak, niektórzy Chińczycy jedzą psy. Inni uważają to za obrzydliwe. To osobisty wybór, a nie kulturalny. Ale tak czy inaczej, nie zawracamy sobie tym głowy. Dzięki wiekom wojny, głodu i niepokojów nie jesteśmy wybrednymi zjadaczami. Smażone nogi żaby? Czek. Duszone nóżki świni? Tak. Pieczona jagnięcina na patyku? Wspaniały.
Jeśli zapraszamy do spróbowania przysmaków, to dlatego, że chcemy dać naszym gościom to, co najlepsze. Five Flowers Beef i Tofly Madam's Tofu nie brzmią apetycznie, ale obwiniaj to za okropne chińskie tłumaczenie. Same potrawy są pikantne i smaczne.
Spraw, byśmy byli diulianami
Pewnym sposobem uczynienia Chińczyka swoim wrogiem jest doprowadzenie go do diun, co z grubsza tłumaczy się jako „upokorzenie” lub „utrata statusu społecznego”.
Niektóre sposoby sprawiania, że ludzie tracą twarz, to krytykowanie czyjejś osobowości, wychowanie lub etyka pracy przed grupą lub bez pytania o pozwolenie, ujawnianie tajemnic ludzi lub zawstydzanie danych osobowych (pomyśl brzydkie zdjęcia lub zerwanie). I nigdy, nigdy nie narzekaj na złą gościnność lub narzekaj na czyjeś umiejętności kulinarne.
![Jak Wkurzyć Kogoś Z Anglii [vid]](https://i.trendingcountries.com/images/699529/piss-off-someone-england-vid-j.webp "Jak Wkurzyć Kogoś Z Anglii [vid]")
