
Phnom Penh jest stolicą Kambodży, ale Siem Reap jest stolicą turystyki i kultury tego kraju. Miasto jest domem dla starożytnych świątyń Angkor Wat i jest handlowym centrum północnej Kambodży i otaczającej części Delty Mekongu. Chociaż Park Archeologiczny w Angkor jest co najmniej warty odwiedzenia, w Siem Reap poza świątyniami jest wiele rzeczy do zrobienia. Charakterystyczne pagody miasta i łagodny nastrój kontrastują z tętniącymi życiem centrami miejskimi Azji Południowo-Wschodniej, ale to nie znaczy, że brakuje wygody w mieście i kultury miejskiej. To małe miasto liczące prawie 200 000 ludzi żyje i kwitnie. Oto podsumowanie, gdzie pójść i co zobaczyć, nie wchodząc nigdy do świątyni.
Tętniące życiem nocne życie miasta kwitnie na Pub Street
Według Phnom Penh Post turystyka w Kambodży kwitnie. W ubiegłym roku wzrosła o ponad 12 procent. Znaczna część tego ruchu pochodzi od turystów wykonujących obchód przez Azję Południowo-Wschodnią, a gdy plecaki zostaną bezpiecznie zamknięte w schroniskach, tłum staje się spragniony. Odpowiednio nazwana Pub Street Siem Reap to miejsce, gdzie tłumy pragną ugasić pragnienie. W ciągu dnia Pub Street jest pełen restauracji i kawiarni, z których większość jest wyjątkowo zawyżona o przeciętne jedzenie. Ale w nocy ulica zamienia się w raj dla miłośników turystyki, głośnych barów i 50 centów piwa. Temple Club i Yolo Bar uderzają tandetne popowe hity i zaspokajają potrzeby pełzających pubów z pobliskich hosteli, stojąc jako centrum nocnej sceny miasta.

Jeśli zwierzęce sposoby spędzania czasu z plecakami nie są Twoją sceną, udaj się na koniec Pub Street do X Bar. Złap tani koktajl w barze, a następnie udaj się do half-pipe na dachu, aby być może najlepszy widok na centrum Siem Reap i trochę odpocząć od szaleństwa na dole. Muzyka jest często lepsza niż typowa mieszanka Pub Street, a bar jest odwiedzany przez emigrantów i mieszkańców, a także turystów.
Jeśli masz ochotę na meksykańskie jedzenie - co prawda dziwne pragnienie po wylądowaniu w Azji Południowo-Wschodniej - restauracja Viva po przeciwnej stronie od Starego Rynku jest doskonałym miejscem na łyk margarity i tacos za 1, 5 USD w tej samej cenie. Niektóre z najlepszych obserwujących ludzi są dostępne na zewnętrznych siedzeniach Viva. Aby posłuchać muzyki na żywo, zatrzymaj się w centrum miasta Beatnik lub sprawdź The Harbour na noc z otwartym mikrofonem i pyszne rumowe przyprawy. Obie są odwiedzane przez ciekawą mieszankę ekspatriantów, mieszkańców i turystów i zapewniają dobre poczucie życia w mieście.
Doświadczenie Siem Reap rozciąga się na całe miasto - i nie tylko

Miłośnicy przyrody mogą wybrać się na farmę lotosu w Phnom Krom. Przejazd tuk-tukiem w obie strony kosztuje około 16 USD i daje przedsmak bujnej przyrody na obrzeżach miasta. Zatrzymaj się w małych chatkach na farmach lotosu, aby coś przekąsić w relaksującym otoczeniu, a następnie udaj się do małej góry Phnom Krom, aby uzyskać najlepsze widoki na zachód słońca i świątynię, która faktycznie poprzedza Angkor Wat.
Stamtąd jest krótka wycieczka do jeziora Tonle Sap, największego w kraju i domu dla słynnych pływających wiosek. Od 30 do 50 USD możesz wynająć przewodnika, który oprowadzi Cię po wiosce. Przejazd z powrotem mija bogate pola ryżowe i oferuje smak wiejskiego życia w Kambodży.

Zdjęcie: Phare, The Cambodian Circus / Facebook
Jeśli masz ochotę na występ, koniecznie sprawdź Phare Circus. Ta mieszanka nienagannej historii i akrobatyki w małym namiocie jest zabawna, z dużą ilością lokalnej historii i tradycji. Ponadto dochód z biletów przeznaczony jest na wsparcie organizacji pozarządowej z Battambang, która zabiera dzieci z ulicy i trenuje je podczas występu sztukę, a większość wykonawców Phare, które można zobaczyć na scenie w Siem Reap, zaczęła się właśnie tam. Phare to najlepszy sposób na połączenie rozrywki i pozytywnego wpływu w Siem Reap.
Dla entuzjastów minigolfa Angkor Wat Putt to tylko krótka przejażdżka po okolicy od centrum miasta. Ten temat o tematyce świątynnej jest trudny, ale darmowe piwo czeka na szczęśliwych - lub wykwalifikowanych - na tyle, by zdobyć dołek w jednym. Nawet jeśli minigolf nie jest twoją wizją ostatecznego dnia, pole jest zabawną wędrówką po największych atrakcjach kraju.
Sprawdź rynki i zjedz jedzenie z Kambodży

Wielu turystów wybiera się do Angkor, aby obejrzeć wschód słońca. Ale lokalne doświadczenie dzieje się po drugiej stronie dnia. Gdy tylko zajdzie słońce, wskocz tuk-tukiem i kieruj się na drogę 60, gdzie znajduje się kasa biletowa na Angkor Wat. Lokalny rynek pojawia się około 18:00 każdego wieczoru, z mnóstwem pysznych ulicznych posiłków, gier karnawałowych i stoisk sprzedających drobiazgi, artykuły gospodarstwa domowego, ubrania i buty. W mieście nie ma lepszego miejsca, aby poczuć się jak jedyny cudzoziemiec w okolicy.

Rynki odbywają się również w mieście, a spacer po Starym Rynku lub targu Phsar Leu to najlepszy sposób na poznanie rzemiosła i dzieł lokalnych mieszkańców. Zafunduj sobie noc degustacji potraw ulicznych wzdłuż rzeki. Spróbuj amoka, gotowanych na parze bułek wieprzowych i, co najważniejsze, lok lak. To danie jest kultowe w Kambodży i składa się z kostek wołowych pokrojonych w kostkę ugotowanych z pomidorami, cebulą, pieprzem i ogórkiem, obfitych w sosie sojowym i często w towarzystwie całych liści sałaty - proste, ale bogate danie z pewnością pozostawi smak Mekongu w twoich wspomnieniach z Siem Reap.