Jedzenie + picie
w płatnym partnerstwie z
1. Wędrowanie po 16 różnych farmach You-Pick
Zdjęcie dzięki uprzejmości Visit Virginia Beach
Możemy nazywać się Virginia Beach, ale możemy też nazywać się „Virginia Groves”. Pungo, obszar wiejski w południowej części miasta, to społeczność rolnicza rozciągająca się na 8 000 akrów ziemi uprawnej. Jest domem dla nie mniej niż 16 farm You-Pick, więc możesz spędzić cały weekend, wybierając sezonowo zmieniające się świeże produkty, takie jak jeżyny, kabaczki, brzoskwinie, jarmuż, jabłka - nawet kwiaty.
Farmy te są wyjątkowo przyjazne dla budżetu, ale są też miłym odskocznią od tempa codziennego życia. Tutaj nic nie ma między tobą, słońcem i rzędami po rzędach jedzenia (szczególnie jeśli zostawisz telefon w samochodzie!). Zabierz dzieci lub randkę i rozkoszuj się tym, jak dobrze się czuje - smaczne, świeże owoce i warzywa od farmy do palców sprawią, że warto zabrudzić sobie ręce.
Możesz zbierać w miejscach takich jak New Earth Farm i Cullipher Farm Market. Usiąść przy zdrowym posiłku i poczuć dumę wynikającą z samodzielnego zebrania go, to całkiem niezłe doświadczenie - a twoim kubkom smakowym też nie będzie to przeszkadzało.
2. Chwytanie zimnego napoju w „skandynawskim stylu” na plaży
Zdjęcie dzięki uprzejmości Visit Virginia Beach
Three Ships Coffee, zlokalizowana przy 19. ulicy, oddziela się od narodowych łańcuchów kawowych dzięki niepowtarzalnym kreacjom. Są technicznie „prażalnikiem w stylu skandynawskim”, co oznacza, że palą swoje ziarna nieco lżejsze niż większość z nas jest przyzwyczajona - co daje produktowi końcowemu czystszą, prawie owocową jakość niż inne pieczenie. Zdecydowanie żadna z tych spalonych wibracji wielkich łańcuchów tutaj.
Nazwa Three Ships jest hołdem dla pierwotnych osadników tego regionu i ich żądnych przygód ducha - personel określa ich produkt mianem „przygodowej kawy”. Jeśli wolisz siedzieć i odpoczywać popijając, otwarta, przestronna, morska atmosfera sprawia, że jest to łatwo spędzić godzinę lub dwie. Lub weź kubek, aby iść na plażę w mgnieniu oka.
3. Degustacja pierwszej pizzy opalanej drewnem z Hearth Wood Fired Cuisine
Zdjęcie dzięki uprzejmości Visit Virginia Beach
Hearth Wood Fired Cuisine była pierwotnie ciężarówką z jedzeniem, a teraz przekształciła się w zwykły produkt ze względu na niezmiennie wysoki popyt - aka, ogromną popularność na całym bloku. I chociaż na pewno mają mnóstwo innych wartych uwagi opcji jedzenia (smażone, diabelskie jajka, ktoś?), Palenisko jest znane z pizzy opalanych drewnem z obfitymi porcjami niesamowitych składników (dzikie grzyby, ricotta z pełnego mleka i olej truflowy) przystawki). Podpalenie drewna najwyraźniej podnosi intensywność naturalnych smaków - i zaufaj nam, te smaki stają się lepsze dzięki wzmocnieniu.
Jeśli szukasz napoju i deseru, zabij dwa ptaki jednym kamieniem i zamów pływak do piwa korzeniowego Jacka Danielsa (udowadniając, że nie wiedziałeś, czego brakuje).
4. Jedzenie bardziej lokalne niż kiedykolwiek wcześniej
Zdjęcie dzięki uprzejmości Visit Virginia Beach
Nowo założona w kwitnącej dzielnicy ViBe Creative District w Virginia Beach i pierwszej w mieście restauracji należącej do rolnika, gmina szybko stała się kulinarnym punktem zainteresowania. Jest to zrównoważona jadłodajnia / piekarnia / kawiarnia, a na terenie ogrodu o powierzchni 2 000 stóp kwadratowych uprawia się ich produkty; wszystko, co nie rośnie w ogrodzie, pochodzi od lokalnych rolników. W restauracji znajdują się przytulne wspólne stoły dla tego namacalnego „rodzinnego” klimatu, ale w połączeniu z wyraźnym nowoczesnym klimatem - połączenie jest przepisem na sukces, nagłówki i powracających klientów.
W restauracji znajduje się również kawiarnia, a ich brunch jest prawdopodobnie wszystkim, czego kiedykolwiek chciałeś w wyluzowany sobotni poranek. Mają wszystkie podstawy, a także takie rzeczy, jak nadziewane gofry brioche Croque Madame, glazurowane ciastka kukurydziane Jalapeño i rogaliki na zakwasie Peanutella. Na lunch skorzystaj z porady tego miejscowego: burger wołowy z pastwiskami jest absolutną perfekcją. Połącz go z jednym z lokalnych browarów Virginia, a będziesz gotowy.
5. Kołysanie kubków smakowych w Esoteric
Zdjęcie dzięki uprzejmości Visit Virginia Beach
Dzięki „rzemieślniczemu piwu i eklektycznej, wyselekcjonowanej żywności” oraz „przestrzeni poświęconej sztuce jedzenia, napojów i konwersacji” - Esoteric może być drugim domem każdego tysiąclecia smakoszy. Aby dopasować atmosferę ich menu i misji, właściciele wybrali oldschoolowy budynek z lat dwudziestych XX wieku, wymieniony w rejestrze historycznym Virginia Beach, i łatwo go zauważyć dzięki zapraszającym jasnym turkusowym drzwiom. Wnętrze jest nowoczesne i szykowne - pomyśl odsłonięte ceglane filary i wiszące żarówki.
Mają po trochu wszystkiego w swoim menu (od boczków po sałatki z jarmużu), ale jeśli masz ochotę na przygodę, koniecznie sprawdź tacos z ośmiornicą. Ezoteryka znana jest tutaj z niespotykanej kombinacji smaków i, tak, starają się być jak najbardziej zrównoważeni, a także lokalni.
6. Doświadczenie pierwszego pokoju degustacji wódki w Virginia Beach
Zdjęcie dzięki uprzejmości Visit Virginia Beach
Chesapeake Bay Distillery niedawno przeniosła swoją działalność do byłego sklepu surfingu na Virginia Beach Oceanfront, rozszerzając produkcję i zyskując solidne uznanie na rozwijającej się scenie rzemieślniczej w Virginia Beach. W ich nowym budynku znajduje się sala do degustacji wódki - pierwsza tego typu w Virginia Beach. Hit bezpłatne wycieczki w soboty.
Każda z kreatywnych wódek i innych napojów spirytusowych w zatoce Chesapeake Bay Distillery składa się z lokalnych składników, co nadaje im smak niespotykany wcześniej. Spróbuj wódki Blue Ridge lub wódki o smaku Ghost Pepper - ale pamiętaj, że to degustacja wódki. Mówimy tutaj o sippersach.
7. Wycieczka łodzią… wycieczka łodzią po farmie ostryg
Zdjęcie dzięki uprzejmości Visit Virginia Beach
Ta wycieczka łodzią nie polega na oglądaniu delfinów. Nie chodzi o czekanie godziny, żeby nie zobaczyć wieloryba. Nie chodzi o stare budynki, ładne miejsca ani o zanurzenie się w wodzie - ten dotyczy jedzenia. Tutaj możesz zobaczyć, jak zbierane są słynne ostrygi Lynnhaven. To może brzmieć trochę niszowo, ale spędź trochę czasu w mieście, a ty też będziesz miał obsesję na punkcie ostryg. Tak dobre są ostrygi Lynnhaven.
Po wycieczce Pleasure House Oysters oferuje restaurację przy stole szefa kuchni, gdzie można zjeść posiłek na świeżym bagna z owocami morza na bagnie. Na kolację otrzymasz najlepsze ostrygi i widok, którego nie da się pokonać.
8. Przygnębiony u Blue Pete's
Zdjęcie dzięki uprzejmości Visit Virginia Beach
Umieszczony na poważnie oszałamiającym terenie o powierzchni 5 akrów w pobliżu Narodowego rezerwatu przyrody Back Bay National Wildlife Sanctuary, Blue Pete's jest filarem społeczności Pungo od wczesnych lat siedemdziesiątych. To 40 lat najlepszych owoców morza. Zawsze. Mają miejsca do siedzenia wewnątrz i na zewnątrz i serwują ogromny wybór świeżych owoców morza, w tym bardzo poszukiwane niebieskie kraby i gumbo z owocami morza. Zasadniczo u Blue Pete'a nie można się pomylić.
Jeśli jesteś typem na zewnątrz, sprawdź Sunset & Dinner Surf & Adventure Co. i płyń kajakiem przez wspaniały narodowy rezerwat przyrody Back Bay National Wildlife Refuge (bez doświadczenia) przed udaniem się do Blue Pete's na świeże owoce morza z zatoki obiad.
9. Mocne brunch w Bay Local Eatery
Zdjęcie dzięki uprzejmości Visit Virginia Beach
Jak sama nazwa wskazuje, Bay Local Eatery oferuje ogromny wybór soczystych owoców morza z zatoki Chesapeake. Zostało to oznaczone jako absolutna konieczność podczas epickiej brunchów - pomyśl tater tot nachos (tak); placki z krewetek, przegrzebków i bekonu cheddar; ciasto krabowe Benedykt; i jamajski tost z ciemnego rumu francuskiego.
Jakby lokalne smaki nie były wystarczające, Bay Local ma menu koktajli idealne dla tych, którzy lubią drinka z brunchem. Bloody Marys zwieńczony krabem w miękkiej skorupie jest uważany za podstawowy element wśród mieszkańców… i podstawowy element Instagram zastrzelony wśród odwiedzających. Dostępne są również kolosalne mimozy, idealne do dzielenia się - jeśli czujesz się hojny.
10. Dostanie się do bardzo potrzebnego czasu popijając koktajl
Zdjęcia: Twist Martini & Associates
W Virginia Beach Town Center znajduje się rdzeń nowoczesnego życia, kuchni i rozrywki, a tu znajdziesz Twist Martini & Associates - miejsce na koktajle i wyśmienitą kuchnię w Virginia Beach. Personel obejmuje ekspertów od miksologów, którzy przygotowują ręcznie robione koktajle tak smaczne, jak są wymyślne, jak The (Old-Fashioned) Old Fashioned, Fiddy Sour i Currant Affairs. Siedzenie w barze Twist z martini w dłoni i przygaszonymi światłami to przepis na glam w stylu Virginia Beach.
Ale nie daj się zwieść nazwie: Twist ma również imponujące menu żywności, w tym godne trofeów ostrygi na pół skorupie.
11. Sprawdzanie, czy miejscowi mają rację co do Pelona
Zdjęcie: Baja Grill Pelon
Najlepsze tacos rybne na wschód od Baja? Tak twierdzi Baja Grill Pelona, a każdy lokalny natychmiast się zgodzi. Poważnie - obejrzyj i wypełnij ankietę. Te tacos, przyrządzone ze świeżo smażonych, głęboko smażonych ryb, kapusty, salsy fresca i sosu baja, sprawią, że poczujesz się nieskończenie zadowolony. „Nie ma już powodów, by odwiedzać Kalifornię”, w pewnym stopniu zadowolony.
Położona nad brzegiem oceanu 36. ulica Pelon ucieleśnia atmosferę baru surfingowego z pokrytymi naklejkami ścianami i chłodną atmosferą. To nie jest jakieś taco rybne oznaczone gwiazdką Michelin - to dziura w ścianie babci i dlatego wiesz, że to prawdziwa okazja. Cóż, gdyby babcia była surferem.
12. Podróż w przeszłość w piwnicach
Zdjęcia: Restauracja Cellars
Schowane w prestiżowej dzielnicy The Cellars to jedno z najlepiej ukrytych kulinarnych przeżyć w Virginia Beach. Został wybrany „Najbardziej romantycznym w Hampton Roads”, a nawet „numerem 1 w Wirginii” (nie tylko Virginia Beach) przez OpenTable. Kraj francuski spełnia taryfę południową i nigdzie indziej nie znajdziesz czegoś takiego. To tam najlepiej i najbardziej wyrafinowany posiłek w Wirginii, więc zostaw Crocsa w domu i odśwież swoje pary win.
Położona w piwnicy (stąd nazwa) wiejskiego domu z lat 60. XIX wieku, jej bogatej historii towarzyszy luksusowa atmosfera i szeroki wybór eleganckich potraw i win (elegancki foie-gras). Zaciemniona przestrzeń zapewnia kameralną i przytulną atmosferę, dzięki czemu jest to idealne miejsce na randkę, którą chcesz - i na pewno zrobi - wrażenie.
