Galerie
Słyszałem o polowaniu na jadalne szczury wkrótce po przybyciu do Gulu, największego miasta w północnej Ugandzie. Równa część zwalczania szkodników i polowania na żywność, praktyka od dawna jest praktyką rolników na północy. W przededniu pierwszego sezonu sadzenia, zwykle między styczniem a majem, mężczyźni w wieku od 14 do 50 lat robią sobie przerwę w uprawie roli, aby każdego popołudnia rozchodzić się po polach z włóczniami, psami i trochę rozkoszy, szukając świstaka stworzenia, znane lokalnie jako anyeri. Codzienny połów od trzech do pięciu szczurów może służyć jako bezpłatne źródło pożywienia dla rodzin lub przynieść kilka dodatkowych szylingów podczas chudych czasów.
Dotarłem do lokalnego przyjaciela w Gulu, aby umówić się z kilkoma mężczyznami z jego wioski, którzy szukali anyeri. Po kilku SMS-ach i uporze mój telefon zadzwonił pewnego ranka, a mój przyjaciel zadał tylko jedno pytanie:
„Czy jesteś gotowy na polowanie?”
Początek
Po spędzeniu każdego ranka na polowaniu i przygotowaniu pól rolnicy z pobliskich wiosek wyruszają na poszukiwanie jadalnych szczurów. Mężczyźni zbroją się włóczniami, patykami i nożami. Grupy myśliwskie wahają się od kilku ludzi do dwóch tuzinów, podobnie jak nasza grupa.
2)
Poszukiwanie
Młody rolnik skanuje obwód w poszukiwaniu oznak szczurów. Na początku pory suchej pola są spalane i oczyszczane, ale nowe warstwy trawy z włóczni oferują trochę ochrony dla gryzoni.
3)
Ziemia
Ziemia w północnej Ugandzie jest tradycyjnie własnością wspólnotową, co oznacza, że grupy łowieckie mogą swobodnie przemieszczać się po ziemi swojego klanu bez ingerencji innych rodzin.
Przerwa
Sponsorowane
5 sposobów na powrót do natury w The Beaches of Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay 5 września 2019 Outdoor
Jak zobaczyć goryle górskie na wolności w Ugandzie
Ashley Welton 27 stycznia 2018 Sponsorowane
10 potraw, które dowodzą, że Londyn jest światową stolicą żywności
Jessica Vincent 1 dzień temu
Psy
Psy są na polowaniu. Szczury często uciekają do nor i tuneli, z dala od chwytających rąk myśliwych. Psy są szkolone, aby wywąchać ukryte anyeri i zarobić na haczyku, jeśli ma szczęście.
Pogoń
Słaby gwizd w powietrzu sygnalizuje grupie, że odkryto szczura, posyłając mężczyzn i psy w stronę ofiary.
Zabij
Po strąceniu nieprzytomnego szczura, myśliwy używa swojej włóczni, aby szybko zabić haczyk.
The Catch
Młody chłopak pokazuje swoją nagrodę innym członkom grupy.
Przerwa
Aktualności
Las deszczowy Amazonii, nasza obrona przed zmianami klimatu, płonie od tygodni
Eben Diskin 21 sierpnia 2019 Podróż
W poszukiwaniu czarnej tożsamości w Ugandzie
Julian Hill 24 sierpnia 2011 Podróż
Te zdjęcia zainspirują Cię do podróży przez duchowe miasta Kalifornii
Nickolaus Hines 29 stycznia 2019
Mężczyzna
Trzej łowcy odpoczywają od pościgu. Młodsi członkowie partii opowiedzieli mi o swoim entuzjazmie dla utrzymania tradycji myśliwskiej w północnej Ugandzie. Poza kontrolą szkodników daje im szansę uczestniczenia w kulturze starszych i więzi we wspólnym działaniu, w którym istnieje niewiele innych placówek społecznych.
Instrumenty
Młody rolnik niesie włócznię.
10
Droga przez mękę
W oddali odkryto kolejnego szczura, a ludzie ścigali się, by jako pierwsi zebrać i zabić następne zwierzę. Ale zanim impreza mogła przybyć, psy szybko zmiażdżyły szczura na śmierć. Łowcy byli w stanie uratować zabójstwo, zanim psy całkowicie zrujnowały mięso, ale nie bez przeciągania liny z jednym psem.
11
Łup
Łowca przenosi swój haczyk z powrotem do swojej wioski. Szczur ten, choć okaleczony od psów, mógł przywieźć około 15 000 szylingów ugandyjskich (około czterech dolarów amerykańskich) z powrotem do centrum handlowego wioski. Dochód z polowań Anyeri pozwala tym rolnikom uzyskać dodatkową gotówkę podczas chudych miesięcy.
Przerwa
Sponsorowane
Japonia, wzniesiony: wycieczka po 10 miastach, aby poznać to, co najlepsze w kraju
Selena Hoy 12 sierpnia 2019 Styl życia
W drodze do pracy: Gulu, Uganda
Andrew Morgan 27 maja 2010 Styl życia
Jak WWOOFing może łatwo zmienić się w koszmar podróży
Mazzer D'Orazio 13 września 2018
12
Szczur
Anyeri to gatunek szczura trzcinowego szeroko rozpowszechnionego w dużej części Afryki Subsaharyjskiej. Ponieważ ich siedlisko pokrywa się z polami uprawnymi w północnej Ugandzie, pozostają one destrukcyjne dla pospolitych upraw, takich jak kukurydza i maniok.
13
Koniec dnia
Pięć godzin po odejściu włócznie i patyki pozostają wysokie, ponieważ farmerzy udali się na polowanie. A po nocnym odpoczynku znów wrócą.
